Ҳазорҳо ошпазҳои хонагӣ розӣ ҳастанд, ки ин табақҳо беҳтарин аз беҳтаринҳо мебошанд.
Табақи чуянӣ барои ҳар як ошпаз як таҷҳизоти муҳим аст.Он на танҳо аз грилл ба печка ба танӯр ба осонӣ мегузарад, балки он барои пухтани стейкҳо ва маҳсулоти баҳрӣ ё пухтани фриттатҳои пухтупаз ва пирожниҳо кофӣ аст.Илова бар ин, маводи пойдор бо мурури замон беҳтар шуда, як мавсими табиии часпакро ташкил медиҳад, ки ҳатто аз рӯйпӯшҳои кимиёвӣ беҳтар аст.Оҳани рехтагарӣ амалан вайроннашаванда аст, ба шарте ки шумо онро чӣ тавр тоза кардан ва коркард карданро медонед.
Нигохубини чуян
Тоза нигоҳ доштани оҳани худ, эҳтимолан муҳимтарин қадами нигоҳ доштани дарозмӯҳлати он аст.Ҳеҷ гоҳ табақи худро тар накунед ва собунро сарфакорона истифода баред.Беҳтар аст, ки оҳани ифлоси худро танҳо бо хасу ё исфанҷҷи абразивӣ ва оби гарм дар ҳоле ки табақ ҳанӯз гарм аст, тоза кунед.(Бисёре аз мутахассисон бо скрубберҳои занҷирӣ қасам мехӯранд, ки ғизои часпида ё сӯхтаро бе зарар ба мазза тоза мекунанд.) Барои пешгирӣ кардани занг, табақро дар оташи паст ҷойгир кунед, то об бухор шавад ва сипас дохили онро бо чанд қатраҳои нӯшокӣ пок кунед. равғани растанӣ.
Агар шумо тасодуфан таомҳои табақатонро кашед, хавотир нашавед.Шумо метавонед табақи оҳанинро бо қабати тунуки равғани нейтралӣ, ба монанди равғани растанӣ, дарун ва берун пӯшонед.Сипас, онро дар танӯр дар 300 дараҷа Фаренгейт барои то чор соат гузоред.Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар дафъае, ки шумо шустушӯй мекунед, равғанро дубора молед, то ин қабати гаронбаҳоро барқарор кунед!
Вақти фиристодан: апрел-25-2021